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Coleção Manuais da Nutrição (Volume 4): Alimentação Coletiva e Microbiologia de Alimentos |
Camila Duarte Ferreira Ribeiro |
978-85-5462-000-4 |
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Fortificação de alimentos com vitamina A: uma revisão sistemática |
Camila Duarte Ferreira Ribeiro |
978-85-93243-15-8 |
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O exemplo de Milton Santos e as ações afirmativas na UFBA |
Ronaldo Lopes Oliveira |
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Suscetibilidade antimicrobiana e epidemiologia Molecular de Salmonella |
Alaise Gil Guimarães |
978-62-02405-11-9 |
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Analytical Applications of Evaporative Light Scattering Detection for Determination of Carbohydrates and Organic Acids in Food |
Marion Pereira da Costa |
978-00-8100-596-5 |
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Coleção Manuais da Nutrição (Volume 3): Nutrição Clínica |
Camila Duarte Ferreira Ribeiro |
978-85-5462-232-9 |
